Da lurer jeg fælt på om det ble noe kaffe med ukjente på noen av dere. Selv var jeg ikke innom Jessheim, men en annen Jerniabutikk for å sjekke hva det er de fører. Det gikk nemlig ikke fram av annonsen jeg så. Det viste seg å være Function. De hadde to varianter av 6-litersversjonen til 599 per stk.
Etter en overfladisk sjekk av en av dem later det til at kvaliteten kan være grei. Tyngden tyder på at bunnen er tykk. Det er spesielt viktig da det per definisjon ikke er mulig å røre i gryta mens det koker. Man kan vri den hurtig slik at innholdet roterer litt, men det kan knapt kalles røring. Faren med tynn bunn er at maten da lettere brenner seg fast.
Når jeg visste merket var det greit å søke etter erfaringer fra andre på denne modellen. Det jeg fant var dessverre ikke mye – og det var negativt. En hadde opplevd noe som kunne være utetthet i forseglingen av lokket. Mine er fullstendig tette. Etter at de har nådd riktig trykk, holder de dette med kokeplaten på laveste innstilling uten problemer. Denne erfaringen kan være verdt å lese.
Sitat:
1. Øyvind
17. juni 2012 at 18:00 #
Nokon som har erfaring med Funktion sin trykkoker på 6-liter? Det virkar som om om min ikkje klarer å halde på trykket skikkelig då eg må ha induksjonstoppen på 6 av 9 (plata har også eit boost-trinn) for at den raude låseventilen ikkje skal dette ned. Er det meininga at den raude låseventilen skal stikke ut av lokket heile koketida? Eg forsøkte det på risgrøt i dag, og med ein gang eg kom noko lavere enn styrke 6 på plata datt låseventilen ned. Etter 15 minutt var grauten 80% ferdigkokt og det blei alt for mykje veske. Eg måtte legge til 10 minutt på koketida for at grauten skulle få korrekt konsistens og bli gjennomkokt.
Det gjekk med 4-5 dl vatn i kjelen.
Eg satte trykkvelgeren i posisjon 2, skrudde plata på 9 for å få eit rask oppkok, det kom dam både frå låseventilen(mykje) og arbeidsventilen(litt) inntil låseventilen tetta seg og det kom mykje damp frå arbeidsventilen. Eg skrudde ned varmen men ved styrke 5 datt låseventilen ned igjen. Det kom også ein del damp ut av handtaket. Det såg ikkje ut til å komme frå pakininga under lokket, men frå sjølve låsemekanisma. Er det slik med din også, eller er min defekt? Ved vanleg koking av mat brukar eg 4-5 i styrke, so synest det er rart at trykkokeren må stå på 6!
Eg har denne i 6-litersutgave:
http://www.jernia.no/k/ki.aspx?sku=618811Men det hadde vært interessant om noen av dere kunne komme med egne erfaringer med modellen.
Her er for øvrig en interessant artikkel om hva som er viktig når en velger modell:
http://hobbykokken.no/2012/04/22/anbefaling-av-trykkoker/
Logg inn
Registrer deg
Hjelp
Søk
