Norsk Survival Forum

Forberedelses og overlevelses-forum
Dato/klokkeslett: 20 Nov 2017, 11:30

Tidssone UTC + 1 time [ DST ]




Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 10 innlegg ] 
Forfatter Melding
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 20:14 
Avlogget

Registrert: 07 Okt 2012, 17:23
Innlegg: 153
Jeg sitter og tenker på løsninger på dette scenariet og vil ha input fra felles preppere.

Jeg jakter en del og har flere frysere fulle av kjøtt.
Skulle det skje en hendelse som forstyrrer importen av matvarer men ikke påvirker tilgangen til strøm er ting relativt greit.
Men, hva hvis strømmen går? Hvis alt kjøttet i frysen skulle forderve er plutselig vår tilgang til mat sterkt redusert.
Hvis dette skjedde på vinteren mens det likevel er minusgrader døgnet rundt kunne jeg improvisert en løsning,
men resten av året vil det være et problem.

Jeg har ikke tilgang til generator for å drive fryseren per nå. Det kunne vært en løsning.
Men, jeg har aldri behov for en generator til noe annet og da er det vanskelig å forsvare investeringen.

Hvordan ville dere løst problemet?


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 20:19 
Avlogget

Registrert: 09 Mar 2012, 18:27
Innlegg: 1613
viewtopic.php?f=5&t=263&p=2827&hilit=fryser#p2827

_________________
In war, truth is the first casualty
The blade itself incites to violence.
Qui desiderat pacem praeparet bellum
Fortis cadere, cedere non potest
Growing your own food is like printing your own money. Ron Finley.


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 20:27 
Avlogget

Registrert: 07 Okt 2012, 17:23
Innlegg: 153
Har sett den men den ga meg ingen farbar vei videre.


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 20:56 
Avlogget

Registrert: 17 Nov 2012, 16:18
Innlegg: 213
Det går å holde fryseren under 0, da må man isolere godt, det kan være isopor eller annen isolasjon som holder på kulda.
Selv da får man kun noen få kuldegrader.
Eller du kan se på linken til Frøyatro.

I gamle dager skjærte man ut digre isblokker som man isolerte med f.eks halm, noe fryser var det ikke kun primitivt kjøleskp


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 21:01 
Avlogget

Registrert: 18 Nov 2012, 13:46
Innlegg: 230
Jeg har endel kjøtt og fisk i fryseren.

Jeg passer alltid på at jeg har nok store saltingskar og nok salt til å eventuelt legge alt på salt om strømmen skulle gå.

_________________
Vær forberedt på det uventede


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 21:33 
Avlogget

Registrert: 29 Okt 2012, 20:59
Innlegg: 318
Nå har ikke jeg særlig peiling på dette her, men lurer på

Går det ikke ann å røyke det? Evt salte det?
Eller til og med tørke det?


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 06 Des 2012, 21:49 
Avlogget

Registrert: 17 Nov 2012, 16:18
Innlegg: 213
Her er en link fra forumet

viewtopic.php?f=5&t=332&start=30


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 11 Des 2012, 00:40 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 29 Sep 2012, 15:19
Innlegg: 86
Det er nå eg skulle ønske jeg husket alt fra permakulturkurset. Dype jordkjellere var en løsning, en annen var en uisolert kjøkkenbenk eller noe slikt, som fungerte som et kjøleskap bare uten strøm. Må grave litt i notatene etterhvert...

Jeg husker denne ihvertfall, som blir brukt blant annet i afrika http://www.permaculture-media-download. ... t.html?m=1

Samt en utvikelt versjon av pot-in-pot-"kjøleskapet" http://www.permaculture.co.uk/articles/ ... irty-water

Vet ikke om det var dette du leita etter, men om du søker på permaculture og refrigerator kan det hende du finner noe brukbart :)

Annet enn det kan det jo tenkes å tørke kjøttet, da burde en soldrevet dehydrator funke.

_________________
You are only as strong as the weakest link.


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 11 Des 2012, 03:26 
Avlogget

Registrert: 14 Nov 2012, 17:28
Innlegg: 1017
Det enkleste alternativet er ekstraisolering som i de fleste tilfeller vil gi den ekstratiden man trenger før strømmen kommer tilbake.
Isopor eller styroform ("isopor" med lukkede celler. det er farget "isopor") som er 5 cm tykk rundt alle sider.
Hvis du har tenkt dette som en permanent etterisolering for å senke strømforbruket må du ikke glemme lufting til motoren.

Skal man ha et agregat kun for fryseren er dette et rimelig alernativ.
http://www.jula.no/aggregat-650-w-740036
Glem ikke å starte agregatet før du kobler fryseren til agregater.
Gjør du det ikke vil kompressoren til fryseren sjære seg fordi den ikke får 230 volt med en gang.
Skulle du i tillegg ha agregatet i samme rom som fryseren må du ha en eksosslange som leder ut i det fri, og isoleres i gjennomføringen slik at du ikke setter huset i fare for brann.
Glem heller ikke å ha en ventil inn i rommet slik at agregatet får luft til driften.


Topp
 Profil  
 
InnleggSkrevet: 15 Des 2012, 17:31 
Avlogget

Registrert: 16 Sep 2012, 15:29
Innlegg: 176
Har du vedovn kan du tørke kjøtt og fisk over den. Rigg opp snorer i taket og heng opp en rist. Kan også tre kjøttstrimler på en snor og spenne opp over eller ved siden av ovnen.

Kan marinere kjøttet i eddik, soyasaus og krydder så hjelper det både med bevaring og du får deilig mat som ikke trenger tilbredning eller kan hives rett opp i suppekjelen.

Du kan også bruke ett tørkestativ for klær nært ovnen.

Husk å la kjøttet renne av seg litt, kanskje på tørkepapir, så du unngår drypping.

Beef jerkey og Biltong anbefales på det sterkeste, sjekk oppskrifter på nettet. Vi har laget av storfe, hjort, rein og elg, utrolig digg og stor snack-factor.


Topp
 Profil  
 
Vis innlegg fra forrige:  Sorter etter  
Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 10 innlegg ] 

Tidssone UTC + 1 time [ DST ]


Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 2 gjester


Du kan ikke opprette nye emner i dette forumet
Du kan ikke skrive innlegg i dette forumet
Du kan ikke redigere dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke slette dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke laste opp vedlegg til dette forumet

Søk etter:
Gå til forum:  
POWERED_BY
phpBB.no - Norsk phpBB-support