Norsk Beredskapsforum
http://norsksurvivalforum.com/

Edamerost
http://norsksurvivalforum.com/viewtopic.php?f=35&t=1815
Side 1 av 1

Forfatter:  Klar [ 06 Jan 2018, 09:51 ]
Innleggets emne:  Edamerost

Edamerost skal visst være velegnet til langtidslagring.

Men ei jeg kjenner snakket om at den røde edamerosten ikke egner seg til lagring lenger fordi den kommer med plast rundt og ikke voks. Betyr det at man må kjøpe den svarte edamerosten, hvis man tenker å lagre lenge? Den er jo dyrere fordi den allerede er lagret...

Andre erfaringer på ost som kan lagres lenge og hvordan?

Forfatter:  Candiru [ 06 Jan 2018, 10:37 ]
Innleggets emne:  Re: Edamerost

Det er vel voks på Baby bel. Den selges i en del norske butikker.

Forfatter:  44magnum [ 06 Jan 2018, 12:36 ]
Innleggets emne:  Re: Edamerost

Her er litt å lese om Edamerost.
https://www.tine.no/merkevarer/hvitost/ ... B8de-osten
https://www.tine.no/merkevarer/hvitost/ ... -vellagret

https://osteperler.no/lagring-av-ost/

Forfatter:  Filbert [ 06 Jan 2018, 14:23 ]
Innleggets emne:  Re: Edamerost

Dem jeg fant i kjelleren etter billig salget i fjjor smakte utmerkerket

Forfatter:  Klar [ 06 Jan 2018, 21:02 ]
Innleggets emne:  Re: Edamerost

Jeg har lest det Tine skriver på sidene sine før. Men det er ikke så oppklarende i forhold til rød edamer i plast.

Men at jeg trygt kan lagre rød edamer i plast et helt år, kanskje til og med to, høres ok ut det.

Takker for svar.

Forfatter:  Asparges [ 07 Jan 2018, 01:12 ]
Innleggets emne:  Re: Edamerost

Ikke noe problem å lagre edamer :)
Foreldrene mine lagrer alltid en edamer til jul, snadder for oss som liker ost med mye smak. For to år siden glemte de at de hadde kjøpt allerede, så det havnet to på lageret... Dermed var årets juleedamer lagret i to år, den var litt rundere i smaken enn en ettåring, men fullt spiselig og veldig god. Dette er helt vanlig rød tine edamer, lagret på en hylle i kjelleren uten noe videre.

Side 1 av 1 Tidssone UTC + 1 time
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
http://www.phpbb.com/