Norsk Survival Forum

Forberedelses og overlevelses-forum
Dato/klokkeslett: 18 Nov 2017, 23:43

Tidssone UTC + 1 time [ DST ]




Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 43 innlegg ]  Gå til side 1, 2, 3  Neste
Forfatter Melding
 Innleggets emne: Matlageret.
InnleggSkrevet: 10 Mar 2012, 07:49 
Avlogget

Registrert: 09 Mar 2012, 18:27
Innlegg: 1613
Her tenkte jeg vi kanskje kunne diskutere lagring av mat, det være seg forslag til hylller for å sette hermetikken fra butikken på, til hvordan konsenvere kjøtt og fisk du har slaktet selv, for eksempel. Og alt annet også selvsagt! :) Her er i alle fall listen over ting jeg har på langtidslager.

56 bokser med tomatbønner
50 bokser med tomater i forskjellig slag
25 bokser med salatbønner/etc
25 bokser med mais
13 bokser leverpostei
4 bokser paprika
15 bokser makrell i tomat
24 bokser tunfisk
9 bokser ansjos
5 bokser erter og gulerøtter.
7 bokser joikakaker
5 bokser med trøndersodd
4 bokser med spagetti og pølser
3 bokser med spagetti og kjøttboller
2 bokser med pølser
3 bokser med kjøttkaker
5 bokser suppe
5 kilo tørre erter
10 bokser snurring
3 bokser krabbepostei
5 bokser lapskaus
2 bokser ertesuppe
5 liter olivenolje på kanne
3 liter maisolje på kanne
14 bokser annans
5 bokser pærer
5 bokser mandariner
4 bokser fruktcocktail
5 bokser fersken
30 kilo pasta
25 kilo hvit ris
5 kilo brun ris
5 kilo havregryn
2 kilo edamerost
1.5 kilo fenalår
5 kilo spekepølse
5 pakker flatbrød

Jeg prøver i størst mulig grad og spise opp ting før det går ut på dato, men mesteparten som er her kan lagres i svært lang tid uten å bli dårlig. Jeg synes det er utrolig greit og ha et lager av mat, for hvis jeg blir syk så kan jeg slippe og dra til butikken hele tiden! :D

_________________
In war, truth is the first casualty
The blade itself incites to violence.
Qui desiderat pacem praeparet bellum
Fortis cadere, cedere non potest
Growing your own food is like printing your own money. Ron Finley.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 10 Mar 2012, 21:12 
Avlogget

Registrert: 10 Mar 2012, 20:55
Innlegg: 19
jeg har visst en lang vei foran meg her... ;) Du burde klare deg litt på det der..


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 11 Mar 2012, 13:31 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 09 Mar 2012, 12:20
Innlegg: 134
Jeg har prioritert å kjøpe hermetiske middager nå som jeg har råd til det og tenkte å begynne å supplere med grønnsaker og diverse annet når jeg har nådd et antall middager jeg er fornøyd med. Per i dag tenker jeg en boks per person, men jeg tror ikke man sulter hvis man deler den på to heller forutsatt at man har flere måltid i løpet av dagen. Tror en boks med kjøttkaker er 800g, så med poteter til skulle det faktisk være greit for 3-4 stk. Men, jeg vil nok fortsette å tenke en boks som ett måltid for en person. "One is none" osv :)

_________________
By failing to prepare, you prepare to fail.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 11 Mar 2012, 16:04 
Avlogget

Registrert: 11 Mar 2012, 15:44
Innlegg: 349
Ser at matvarelageret mitt er mye likt ditt Frøyatro, men jeg har i tillegg;
4 kilo rosiner (coop 9kr)
40 kokesjokolader (Coop 9kr)
10 bokser med pulverkaffe (Rema 1000 til 18kr stk)
10 pakker Earl Grey
50 pakker våtservietter


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 00:01 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 09 Mar 2012, 12:20
Innlegg: 134
Det var mye sjokolade det! :D
Er det lang holdbarhet på den? I så tilfelle skal jeg også kjøpe inn masse som evt comfort food.

_________________
By failing to prepare, you prepare to fail.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 01:07 
Avlogget

Registrert: 10 Mar 2012, 14:26
Innlegg: 1148
Ser jeg ligger en del bak her ja. Jeg har fokusert på bønner og ris. Diverse hermetikk, kaffe, salt, og krydder.

Problemet mitt er lagringsplass! Det er elendig pr i dag i min lille leilighet!

_________________
"Amat Victoria Curam" - Victory Favors the Prepared!


Sist endret av Gullars den 22 Mar 2013, 01:47, endret 1 gang

Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 15:16 
Avlogget

Registrert: 12 Mar 2012, 15:04
Innlegg: 7
Bosted: Østlandet
zXc skrev:
Per i dag tenker jeg en boks per person, men jeg tror ikke man sulter hvis man deler den på to heller forutsatt at man har flere måltid i løpet av dagen.


Mange av de hermetiske ferdigrettene som man vanligvis ikke spiser noe annet ved siden av egner seg bra med ris, hvis man er villig til å være litt fleksibel i karbohydratinntaket. Cowboygryta og jegergryta fra Tronhjems er passe sausete til å drøyes med ris. Slik kan man kanskje dele en boks på tre personer, og likevel få i seg en grei middagsporsjon.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 16:10 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 09 Mar 2012, 12:20
Innlegg: 134
Takk for tipset! :)

_________________
By failing to prepare, you prepare to fail.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 19:23 
Avlogget

Registrert: 11 Mar 2012, 15:44
Innlegg: 349
Heisann zXc, holdbarhet på ca 1,5 år på den.....og jeg rullerer med glede ;)
Kjøpt inn som moralbooster og pms-kvinnfolkmiddel (mest siste)


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 19:33 
Avlogget

Registrert: 11 Mar 2012, 15:44
Innlegg: 349
Jeg ser at de umiddelbare nødvendigheter i mitt matvarelager er meget godt dekket.
Derfor kjøper jeg for tiden inn også slikt som ikke nødvendigvis har topp næringsinnhold,
men som vil gi en kosefaktor og verdsettes høyt i en kjip situasjon.
Merk; jeg kutter ikke ned på de faste innkjøpene av mat/husholdningsart.
jeg legger til sjokolade, kjeks, drops,tyggis,Drikker i pulverform (med lang holdbarhet).


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 12 Mar 2012, 23:03 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 08 Mar 2012, 23:21
Innlegg: 1465
Ettersom jeg maler mitt eget mel, og har gjort det lenge før jeg registrerte meg på noe survival-forum, har jeg naturigvis noen kg korn. Dessuten litt bønner og ris. Noen få glass pastasaus og tomatpure og den slags har jeg også. Men først og fremst er jeg smertelig klar over hvor utilstrekkelig det jeg har er dersom det verste skulle hende.

Heldivis tror jeg sannsynligheten for en meget rask katastrofetilstand er meget liten. Dette vil nok strekke ut over år, kanskje tiår. Så det mest realistiske er at lageret bare vil vær der for å supplere, ikke være den eneste kilden til mat.

Men jeg har fundert en god del på hva som skal til for å sette sammen et lager som både oppfyller kravet til nok kalorier, vitaminer og mineraler og som samtidig går å rullere, er variert og ikke koster skjorta. Dersom det er interesse kan jeg starte en tråd med meget konkrete eksempler på hvordan dette KAN gjøres for den som har vilje og økonomi til det.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 13 Mar 2012, 00:09 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 09 Mar 2012, 12:20
Innlegg: 134
Skauen skrev:
Heisann zXc, holdbarhet på ca 1,5 år på den.....og jeg rullerer med glede ;)
Kjøpt inn som moralbooster og pms-kvinnfolkmiddel (mest siste)


Hehe, det er akkurat slike scenarioer jeg tenkte det kunne passe til! :D
Takk for tilbakemelding.

_________________
By failing to prepare, you prepare to fail.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 13 Mar 2012, 21:51 
Avlogget

Registrert: 09 Mar 2012, 18:27
Innlegg: 1613
Bamse Brakar skrev:
Heldivis tror jeg sannsynligheten for en meget rask katastrofetilstand er meget liten. Dette vil nok strekke ut over år, kanskje tiår. Så det mest realistiske er at lageret bare vil vær der for å supplere, ikke være den eneste kilden til mat.


Hvorfor driver folk og maler seg inn i et hjørne hele tiden? Jeg ser stadig vekk slike innlegg, hvor det som regel er en type scenario som kan skje, eller at alt fortsetter som før. Må virkelig hele verden gå ad dundas for at vi her i Norge ikke skal ha nok mat?

Kornmarkedet varierer jo med jevne mellomrom, hvor land som Russland har hatt eksportforbud på korn. For noen år siden så vi jo hvordan rismangel førte til matopptøyer i Asiatiske land, og hvordan høye matpriser var en del av den arabiske våren. Vi i Norge har en selvforsyningsgrad som varierer, noen ganger er vi oppe i åtti prosent, andre ganger nede i 20 prosent. Med Kina og India som ivrig kjøper opp både matjord og ressurser rundt om i verden, er det ikke sikkert at bare penger er nok for å sikre import utenfra, særlig hvis det allerede har vært katastrofale avlinger enkelte steder. Uansett går matvareprisene opp, så et lager med billig mat er ikke og forakte i det tilfelle du personlig skulle oppleve økonomiske problemer.

Mitt poeng er at alt kan skje, og det og overleve betyr mer enn og overleve armageddon, men også hverdagens små og store problemer.

_________________
In war, truth is the first casualty
The blade itself incites to violence.
Qui desiderat pacem praeparet bellum
Fortis cadere, cedere non potest
Growing your own food is like printing your own money. Ron Finley.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 13 Mar 2012, 23:38 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 08 Mar 2012, 23:06
Innlegg: 65
Da jeg har intoleranse for gluten og laktose(melk) så inneholder vårt matlager mye av disse varene:
-Pasta(basert på brun ris)
-Havregryn (glutenfri)
-Kokosmelk
-Rismelk
-Knekkebrød (gluten/laktosefri)
-Mørk sjokolade (laktosefri)

Andre matvarer:
-Ris
-Quinoa
-Tunfisk
-Makrell i tomat
-Tomatpurre
-Corned Beef
-Rosiner
-Riskaker
-Masse te
-Diverse annen hermetikk

Dersom det oppstår en situasjon som gjør at tilgang til mat blir begrenset. så tror jeg at gluten/laktosefrie matvarer er noe av det første som forsvinner. I utgangspunktet er det en begrenset mengde av disse produktene, og de som har allergier vil tømme butikkene temmelig kjapt.

Alt vi har på lager spises jevnlig og blir erstattet (Lagre hva du spiser - spis det du lagrer)


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Matlageret.
InnleggSkrevet: 13 Mar 2012, 23:42 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 08 Mar 2012, 23:06
Innlegg: 65
Bamse Brakar skrev:
Men jeg har fundert en god del på hva som skal til for å sette sammen et lager som både oppfyller kravet til nok kalorier, vitaminer og mineraler og som samtidig går å rullere, er variert og ikke koster skjorta. Dersom det er interesse kan jeg starte en tråd med meget konkrete eksempler på hvordan dette KAN gjøres for den som har vilje og økonomi til det.


Dersom du har mulighet for å ta tak i denne så tror jeg det blir en meget nyttig tråd :)


Topp
 Profil  
 
Vis innlegg fra forrige:  Sorter etter  
Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 43 innlegg ]  Gå til side 1, 2, 3  Neste

Tidssone UTC + 1 time [ DST ]


Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 1 gjest


Du kan ikke opprette nye emner i dette forumet
Du kan ikke skrive innlegg i dette forumet
Du kan ikke redigere dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke slette dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke laste opp vedlegg til dette forumet

Søk etter:
Gå til forum:  
POWERED_BY
phpBB.no - Norsk phpBB-support