Norsk Beredskapsforum

Bygg har blitt regnet som "det nye Spelt", og er vanvittig sunt...

http://www.klikk.no/helse/dinkost/ernar ... 414332.ece

http://www.foodnetwork.com/topics/barley/index.html

Skvallerkål blir regnet som et ugress det er vanskelig å fjerne...
Prøv heller å spis det opp...

http://www.alleoppskrifter.no/s/skvalle ... krift.html
http://skyggebalkongen.blogspot.no/2011 ... m-nam.html
http://www.mineoppskrifter.no/skvallerkalsuppe/
http://hagetilmage.wordpress.com/tag/op ... vallerkal/

det var først i år jeg innså hva i allverden munkene som innførte skvallerkål/tyskkål til norge på 1200-tallet så i planten. Etter en hel vinter på grøt tipper jeg noen små, grønne skudd smaker temmelig godt. og siden de er det første spiselige som titter opp...

prøv en salat med skvallerkål og ryllik. litt olje og hvit balsamico smaker godt til. og en klype salt, et must på salat.

_________________
"Branch: Forever? No. Yeah, I really only have enough supplies down here to last me 10 years,
11 if I'm willing to store and drink my own sweat...Which I am!
You all said I was crazy, huh? Well, who's crazy now? Me, crazy prepared!"