Norsk Beredskapsforum

Har noen her testet å spe Vikingmelka (den på boks) ut med vann for å lage "lettmelk"?

Evt blandingsforhold?

Har ikke prøvd å bruke boksmelk til lettmelk, men som erstattning for fløte i sauser.
Hvis man f.eks. steker seibiff vil du få en fantastisk saus med viking boksmelk.
Spe ut sausen med vann.
Etter at du har stekt seibiffen.... IKKE VASK PANNEN....
Det er i pannen at godsakene ligger.
Etter å ha hatt boksmelken i pannen kan du godt ha litt av mel, salt, og pepperblandingen som fortykkning.
Dette vli bli meget tykkt, så ha minst en boks vann.
Bruk vikingmeltboksen som "målebeger", og for å få med seg siste rest av boksmelken.

Den sausen er (i mine smaksårganer fantastisk) en smaksopplevelse.

Skjær gjerne opp litt løk som du blanker i pannen før du tilsetter boksmelken.

For å lage melk av boksmelken skal man blande i boks vikingmelk med 4 bokser vann.

MVH

Hårek

Takk for info og tips Ble litt sulten nå faktisk

Litt avsporing, men jeg kjøper kondensert melk av andre merker til under halve prisen av vikingmelk i en tyrkisk butikk i Sverige, for de som har den muligheten. Som fløteerstatning er den grei både i sauser og stuinger. Kjøper også en søtet utgave. Kokes denne i boksen i en 2-4 t, så ender man opp med en mean karamell/fudge substans som gjør seg godt i deserter eller som den er.

Merker?
(butikk og hullenr)

http://detsoteliv.no/searchresults_othe ... e.php?2340


Dette er bortimot det beste man kan spise på denne jord, ihvertfall hvis man har min tunge:p

Og gresskar vokser jo som ugress og er en superenkel plante å begynne med hvis man vil dyrke litt.

Dog, finn gode sorter så du får god mat utav det, red kuri, butternut, hokaido og conneticut field funker bra. Atlantic giant er enkel og gir myyyyyye, men litt mer kjedelig i smaken.