Norsk Beredskapsforum

Forberedelses og overlevelses-forum
Dato/klokkeslett: 17 Des 2018, 06:15

Tidssone UTC + 1 time




Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 10 innlegg ] 
Forfatter Melding
 Innleggets emne: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 13 Okt 2016, 22:08 
Avlogget

Registrert: 13 Okt 2016, 07:16
Innlegg: 2
Er litt ny på disse og har fått interesse av å forberede og lage mat selv da jeg bor på et småbruk nå.
Er det mulig å slippe å rotere så ofte matvarene ved å lage de så det er holdbare lenge?
Har kikket litt på produktene til tur-mat og Mountain House. Er det ikke mulig å lage disse pakkene selv med like lang holdbarhet og til en brøkdel av prisen?


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 14 Okt 2016, 09:23 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 28 Aug 2013, 19:27
Innlegg: 252
Bosted: Hordaland
Vil du ha det billig og holdbart, er det tørkede råvarer som bønner, ris osv. som er tingen.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 14 Okt 2016, 10:02 
Avlogget

Registrert: 13 Okt 2016, 07:16
Innlegg: 2
Er det noe som kan erstatte sukker? Siden jeg har diabetes2 så skal jeg ha minst mulig av det. Antar det er et problem som vil løse seg selv hvis SHTF, men skal jo spise litt av det jeg lager også.
Ris og bønner vil vel gi litt feil næring etterhvert.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 15 Okt 2016, 19:31 
Avlogget

Registrert: 20 Jul 2013, 00:31
Innlegg: 35
Stevia er det jeg bruker i stedet for sukker.Det er utvunnet fra ei plante. Det er kalorifritt og påvirker ikke blodsukkeret. Kunstig søtstoff har negativ effekt på helsa. Se Mercola.com . Jeg kjøper stevia ekstrakt fra iHerb.com .


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 16 Okt 2016, 18:54 
Avlogget

Registrert: 14 Jul 2013, 17:39
Innlegg: 540
Bosted: Møre & Romsdal
Tenk på bønner og ris som tilskudd til måltid.
Se hva du kan få tak I naturlig I nærområdet og suppler
Deretter med langtids lagret mat. Som f.eks ris osv.

(Ikke gå I fella å tro at du får jaktet hjort og rådyr over en lengre periode). :lol:

Men med tanke på det faktiske spørsmålet så kanskje får du noen svar her:
http://no.winesino.com/public-health-sa ... 69736.html

_________________
If you stand for nothing,
you'l fall for anything.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 17 Feb 2017, 11:58 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 24 Jul 2012, 23:03
Innlegg: 584
Artikkel om hermetikk
http://forskning.no/blogg/hermetikkblog ... -hermetikk


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 17 Feb 2017, 15:34 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 25 Apr 2012, 20:50
Innlegg: 2075
Bosted: Osloområdet
shit, kul artikkel. i prinsipp: så lenge det lukter ok kan du spise det. varer nesten for alltid.

_________________
"Branch: Forever? No. Yeah, I really only have enough supplies down here to last me 10 years,
11 if I'm willing to store and drink my own sweat...Which I am!
You all said I was crazy, huh? Well, who's crazy now? Me, crazy prepared!"


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 05 Okt 2017, 11:12 
Avlogget

Registrert: 14 Jul 2013, 17:39
Innlegg: 540
Bosted: Møre & Romsdal
Bet meg også merke til halv/hel konservert mht varmebehandling og olje/tomat forskjellen.

_________________
If you stand for nothing,
you'l fall for anything.


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 28 Mai 2018, 14:00 
Avlogget
Brukerens avatar

Registrert: 24 Jul 2012, 23:03
Innlegg: 584
https://www.godt.no/#!/artikkel/2377358 ... A5+dato%5D

ikke revolusjonerende nyheter, men greit for de som ikke vet det fra før :)


Topp
 Profil  
 
 Innleggets emne: Re: Langtidsholdbar mat
InnleggSkrevet: 28 Mai 2018, 22:07 
Avlogget

Registrert: 31 Jul 2017, 07:44
Innlegg: 12
Strelok skrev:
https://www.godt.no/#!/artikkel/23773583/Disse+matvarene+g%C3%A5r+ikke+ut+p%C3%A5+dato&xtor=CS1-2-23773583%5BDisse+matvarene+g%C3%A5r+ikke+ut+p%C3%A5+dato%5D

ikke revolusjonerende nyheter, men greit for de som ikke vet det fra før :)


Takk for link, Strelok!
Av en eller annen grunn har jeg fått det for meg at ris ikke var holdbart særlig lenge! Så greit å få oppklart det. Tenker at ris er veldig anvendelig å ha under evt matmangel, og noe jeg virkelig ville savnet.

Maizenna er nevnt. Gjelder det potetmel også? Mine pakker pleier gjerne å vare noen år etter holdbarhet. :oops: Ikke det jeg bruker mest av, men den gamle funker den.


Topp
 Profil  
 
Vis innlegg fra forrige:  Sorter etter  
Opprett et nytt emne Svar på emnet  [ 10 innlegg ] 

Tidssone UTC + 1 time


Hvem er i forumet

Brukere som leser i dette forumet: Ingen registrerte brukere og 1 gjest


Du kan ikke opprette nye emner i dette forumet
Du kan ikke skrive innlegg i dette forumet
Du kan ikke redigere dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke slette dine egne innlegg i dette forumet
Du kan ikke laste opp vedlegg til dette forumet

Søk etter:
Gå til forum:  
cron
POWERED_BY
phpBB.no - Norsk phpBB-support